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요청내용: 중국집에서 같이 일하는 중국사람과의 통역을 부탁하셨습니다. 중국분이 일을 배우는 과정에서 의사소통이 되지 않는 부분을 통역해드렸습니다. 반죽된 면을 냉동실에서 완전히 냉동시킨후 냉장실로 옮겨야 하고 필요한 양만큼만 냉장실로 옮겨 사용하고 날씨와 온도에 따라서 반죽 시간이나 방법이 조금씩 달라져야 하며 여러가지 방법을 시도해서 반죽을 잘 할수 있는 방법을 스스로 찾아보라고 전해달라고 하셔서 전해드렸습니다.